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突破行业瓶颈我司餐厨垃圾处理设备继续发力

文章出处:未知 人气:发表时间:2019-09-26 10:15
  突破行业瓶颈我司餐厨垃圾处理设备继续发力
  
  餐厨垃圾治理属于环境治理行业,但兴起源于食品安全,而不是环境治理。
  
  困扰餐厨处理行业起步发展的几个难题已经有了明确的解决办法和方向,比如技术难题,餐厨垃圾的处理技术日渐成熟,形成以厌氧消化为主,肥料化、昆虫养殖、定点饲料化等为辅的格局。这些技术本身已经接近成熟。均有一些成功运行的示范案例。餐厨垃圾收运问题也是很大的难题,目前一些项目上还没有得到很好的解决,不过在一些地区收运工作做得非常好,可以作为参考案例解决此难题,这样说来餐厨垃圾收运问题也有了明确的解决方向。
  
  现在面临的最大问题是项目的经济平衡问题,主要体现为产品沼气和油脂的价格大幅下跌,政府的垃圾处理补贴不足。造成很多项目亏损,运行困难,也直接导致了很多项目建设进度缓慢。目前餐厨垃圾处理行业的发展处于最后一个瓶颈期,一旦突破将给行业带来颠覆性的发展态势,而技术和商业模式的创新无疑是最佳的出路。这也是十三五期间政府主管部门和行业内的专家学者及行业内专业公司要解决的头等问题。
  
  随着城市化进程的加快特别是餐饮业的爆炸式发展,餐厨垃圾日益成为困扰城市发展和居民健康的社会化问题。近年来,由于对餐厨垃圾缺乏有效的管控措施及餐厨垃圾处理技术滞后等原因,导致餐厨垃圾堆积严重,影响了居住环境。更有一批违法商家利用餐厨垃圾非法炼制地沟油严重扰乱了社会卫生管理秩序,损害了广大人民群众的身心健康。构建绿色、高效、科学的餐厨垃圾处理体系,大力发展生态循环科技,成为当今社会有效应对餐厨垃圾堆积,变废为宝、以废创利的必由之路。
  
  一、工艺说明及工作原理
  
  1.工艺说明
  
  由人工或机械上料,物料添加完毕后,由事先设置好的运行参数,设备可连续24小时自动运行。经过24小时连续不断的处理后,96%的餐厨垃圾代谢成水蒸汽、生物热能达标排放,4%的残余物排出。
  
  2.工作原理
  
  根据餐厨垃圾中含有丰富的有机质和蛋白养分等特点,投入孢子态的DM激活剂并创造良好的工作条件,再利用激活的微生物将餐厨垃圾进行快速发酵和分解。为了利于高速发酵,设备在运转过程中采用自动辅助加热调温、搅拌及经过预热的空气供给,湿度调整到60%通过发酵分解作用,在短短的12—24小时之内将其处理成为有益无害物料。使餐厨垃圾体积大大减少到10—20%,水分降到15%以下,成品为发酵芳香气味、金黄色物体。整个工作状态保持在其发酵活动最佳状态的密封容器中,没有视觉和嗅觉的污染,而且在处理过程中不产生废渣、废液、废气等二次污染。

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